Rusija je neverjetna dežela, ki proizvaja vina, ki se odlikujejo po prefinjenosti in prijetnem okusu.

  • 20.10.2021
  • Jane Doe

Fantastična ruska vina in kje jih najti Resnica je, da v vseh regijah Rusije ni snega vse leto. Nekatere regije imajo ugodno podnebje z veliko sončnih dni in milimi zimami.

Kot ste morda uganili, se vinorodne regije Rusije nahajajo na jugu. Če smo natančni: med Črnim in Kaspijskim morjem. V tem delu države je več regij, od katerih ima vsaka edinstveno sestavo tal, geografijo in podnebje. Skupno jim je le število sončnih dni brez zmrzali.

  1. Vinska regija Krasnodar (Kuban)

Krasnodarska vinska regija (Kuban) Ugodna lega na obali Črnega morja in blago podnebje omogočata, da grozdje popolnoma dozori. Tu so najugodnejši pogoji za vinsko trto: bližina morja, približno 200 toplih dni na leto, veliko sonca. Tukaj so vinarije, kot so "Myshako", "SORT", "Valley of Lefkadia" in "Chateau Le Grand East".

Raznolikost sort grozdja, ki se pridelujejo tukaj, je ogromna: merlot, cabernet sauvignon, aligote, chardonnay, rizling, marselan itd.

  1. Ozemlje Dagestana

Najjužnejša vinorodna regija Rusije in še ena zgodovinska regija vinarstva. Mineralna in oljnata vina Dagestana lahko služijo kot idealna aperitivna pijača. Izbira je ogromna: bela in rdeča vina, suha in polsladka. Zanimive mešanice in lokalna sortna vina vas bodo navdušila z mehkim okusom in prijetno sadnostjo.

Na tem območju obstaja močna težnja po ohranjanju tradicije iz preteklosti, zato lokalne kleti proizvajajo predvsem avtohtona vina: Saperavi, Rkatsiteli, Črni Kizlyar, Narma itd.

  1. Stavropol

Še en del tega območja, ki je znan po pridelavi vina. Po mnenju zgodovinarjev so tu prvo vino pridelali že v prvi polovici 19. stoletja. Rodovitna tla in milo podnebje so omogočili gojenje številnih sort grozdja na tem območju. Stavropol je znan predvsem po rdečih vinih.

  1. Rostovska regija

Dolina Don je rojstni kraj svetlih, sadnih in mineralnih vin. Za to regijo so značilna vroča in suha poletja. Zime so običajno precej ostre, vendar to rostovskim vinarjem ne preprečuje, da bi proizvajali kakovostne in zanimive izdelke. To območje je znano po tem, da tukaj rastejo predvsem avtohtone sorte grozdja: črni Tsimlyansky, Kumshatsky, Krasnostop Zolotovsky, Plechistik itd.

  1. Volgograd

Volgograd, eno najtežjih območij za gojenje grozdja, je polpuščava z izjemno vročimi poletji, močnimi vetrovi in deževnimi zimami. Vendar tudi tukaj ruski vinarji uspejo proizvesti dostojne izdelke. Območje je znano po hibridnih sortah grozdja, ki lahko prenesejo ekstremne temperaturne spremembe. Volgogradska vina imajo dober potencial v prihodnosti.

Če želite odkriti okuse ruskih vin, vam priporočamo, da začnete spoznavanje z vinsko regijo Krasnodar (Kuban). To je območje najstarejših kleti. Pridelava v glavnem poteka po pravilih evropskega vinarstva. Obiščite spletno trgovino Russian House Wine in izberite steklenice, ki so vam všeč. Vi in vaši gostje boste prijetno presenečeni!

0
VAŠ VOZIČEK
  • V košarici ni izdelkov.