Schmecken: Zitrusfruchtige Noten gepaart mit knackiger Frische und heller Säure Aroma: Heller Sortenwein mit einem erfrischenden Aroma von Johannisbeerblättern, grünem Apfel und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Gastronomische Kombinationen: Käse (insbesondere Ziegenkäse), geräucherter Fisch, Salate mit reichhaltigen Dressings mit Essig, Gemüse in allen Formen, magerer Fisch, weißes Fleisch, Geflügel.

Schmecken: sauber, voll, frisch, harmonisch, der Sorte angemessen Aroma: dünn, mit Frucht- und Beerennoten, mit überwiegendem Anteil an weißen Pflaumen und Stachelbeeren. Gastronomische Kombinationen: passt gut zu leichten Fleischgerichten, Enten- und Gänseleber, Fisch, Meeresfrüchten, verschiedenen Käsesorten, Nüssen

Schmecken: leicht, frisch. Aroma: sauber, ausgewogen, mit blumigen Untertönen Gastronomische Kombinationen: passt gut zu Geflügel, Meeresfrüchten, passt besonders gut zu Austern.

Schmecken: voll, harmonisch Aroma: entwickelt, frisch, dem Typ entsprechend. Gastronomische Kombinationen: Perfekte Ergänzung zu leichten weißen Fleisch- und Fischgerichten, Salaten, Käse, Keksen und Obst.