Gusto: Ben equilibrato, con tannini maturi, note di menta, cioccolato fondente e chicchi di caffè uniti ad un piacevole sentore di legno di rovere. Aroma: Il bouquet fruttato è dominato da aromi di ciliegia, ribes, mora, fico e prugna, oltre a sottili note di spezie e cuoio. Abbinamenti gastronomici: Si abbina bene con formaggi cremosi, carni rosse e stufati.

Gusto: pulito, pieno, fresco, armonico, adeguato alla tipologia. Aroma: corrispondente alla tipologia con note fruttate Abbinamenti gastronomici: si abbina egregiamente a piatti di carne e formaggi di varia natura.

Gusto: Tannini vellutati si uniscono ad un'acidità brillante, al fruttato di frutti di bosco e ad un finale piacevole. Aroma: Vino succoso con un aroma brillante di frutti neri, prugne e note di pimento. Abbinamenti gastronomici: Piatti alla griglia, hamburger, piatti di vitello, piatti di agnello, stufati, piatti con salse ricche, piatto di formaggi.

Gusto: pieno, armonico, con toni varietali. Aroma: puro, varietale, con leggeri toni di ribes nero e belladonna. Abbinamenti gastronomici: si abbina bene a piatti di carne e formaggi di varia natura