Goût: doux, frais, harmonieux Arôme: développé, harmonieux avec des tonalités fruitées. Combinaisons gastronomiques: se marie bien avec les fruits de mer et les plats de poisson

Goût: Un vin dense et équilibré avec des notes de baies perceptibles, des notes bien définies de cacao, de violette et de prune. Arôme: Arômes prédominants de fruits rouges, de mûres, de cerises, de framboises et de confiture de prunes. Combinaisons gastronomiques: Accompagne bien les fromages à pâte dure, les viandes chaudes et les plats de gibier.

Goût: Prononcé, acidulé et riche, avec un long arrière-goût de baies. Arôme: Avec des notes de baies noires sauvages, de cerises mûres, de cassis, de mûres et de poivre noir. Combinaisons gastronomiques: Plats de gibiers, viandes grillées, fromages à pâte molle.

Goût: Des notes fruitées d'agrumes se combinent à une fraîcheur vive et une acidité vive Arôme: Vin de cépage lumineux avec un arôme rafraîchissant de feuille de cassis, de pomme verte et des notes d'agrumes. Combinaisons gastronomiques: Fromages (surtout de chèvre), poissons fumés, salades aux vinaigrettes riches, légumes sous toutes leurs formes, poissons maigres, viandes blanches, volailles.