Սիրելի ընկերներ և գինու սիրահարներ. Մի քանի օր է մնացել @wineparisvinexpo-ի բացմանը։ Russian House of Wine-ն անհամբեր սպասում է ձեզ հանդիպելու այս առաջատար միջազգային գինու միջոցառմանը: Եկեք ավելին իմանալու ռուսական գինեգործության մասին և բացահայտեք մեր հրաշալի գինիները: Ինչպես գտնել մեզ՝ ՍՐԱՀ 5-3 | Stand F-180 Ահա պաշտոնական ծրագիրը՝ ծանոթանալու մեր հրաշալի […]
Ավելի մանրամասն
Ո՞րն է ամենակարևորը ցանկացած գինու մեջ: Արտադրական գործընթացը? Կլիմա? Տակառի որակը? Դրանք բոլորն էլ կարևոր են, բայց այնուամենայնիվ ցանկացած գինու հիմքը խաղողի տեսակն է։ Հարյուրավոր տարիների ընթացքում մարդկությունը կարողացել է զարգացնել խաղողի հազարավոր տարբեր սորտեր. դրանցից մի քանիսը հայտնի են ամբողջ աշխարհում և օգտագործվում են գինեգործության համար տասնյակ երկրներում (Merlot, Cabernet Franc), որոշները հազվադեպ են […]
Ավելի մանրամասն
Ամառը ծուլության շրջան է, երբ ցանկանում ես լիարժեք վայելել կյանքը: Ակնհայտ է, որ դա նշանակում է արձակուրդ գնալ, վառ ու թեթև հագուստ կրել և պարզ կերակուրներ պատրաստել։ Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան ձեր ընտանիքի կամ ընկերների հետ այգում խնջույք անելը: Փափուկ խոտ, արևի շողեր, սիրելիներ... և մի շիշ լավ գինի: Այո, խնջույքի գնալիս [...]
Ավելի մանրամասն
Այնուամենայնիվ, դրանց համադրությունը կարող է բավականին բարդ լինել: Մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ սթեյքը լավ համադրվում է կարմիր չոր գինու հետ, սակայն այս կանոնը երկու հարց է առաջացնում՝ խաղողի ո՞ր տեսակն ընտրել: Սթեյքի ո՞ր տեսակն է լավ համադրվում գինու հետ: Իսկ ի՞նչ է նշանակում «լավ գինի» սթեյքի համար: Ինչպե՞ս պետք է այն մատուցել զույգերով։ Այսօր մենք կբացահայտենք որոշ գաղտնիքներ [...]
Ավելի մանրամասն
Փրփրուն գինիներն ավանդաբար կապված են տոնական տրամադրության հետ։ Չկա ավելի գոհացուցիչ բան, քան շշից դուրս եկող խցանի բարձր ձայնը, այնպես չէ՞: Այնուամենայնիվ, փրփրուն գինին ավելին է, քան պարզապես պղպջակներ: Սա լավագույն ըմպելիքներից մեկն է ցանկացած առիթի համար՝ երեկույթ, ընթրիք, ապերիտիվ կամ խնջույք: ⠀ Չնայած ամենահայտնի և թանկ տեսակը՝ շամպայնը, արտադրվում է խիստ մեկ […]
Ավելի մանրամասն
Գինիների ճակատամարտում հստակ հաղթող չկա. Շշի ընտրությունը ճաշակի, առիթի, սեզոնի և, իհարկե, մատուցվող սննդի խնդիր է։ Ինչ վերաբերում է ընթրիքի համար գինի ընտրելուն, ապա կարևոր է այն լավ համադրել սննդի հետ՝ և՛ խմիչքի, և՛ ուտելիքի համը բարձրացնելու համար: ⠀ Չիտան և սպիտակ գինիները բոլորովին տարբեր են, եթե դրանց նայեք մի քանի կողմից։ […]
Ավելի մանրամասն